Feinster Schwarzer Tee, duftender Zimt und die Schärfe von Ingwer bestimmen diese würzige Chai Tee-Variation. Vervollkommnet wird das orientalische Geschmackserlebnis durch samtige Vanille und das kräftige Aroma der Samen und Schoten von Kardamom. Das indische Nationalgetränk genießt man typischerweise mit etwas Honig versüßt, wodurch sich die charakteristische Schärfe etwas abmildert.
Die Teekanne zum Vorwärmen mit heißem Wasser ausspülen. Einen gehäuften Teelöffel Paulsen Schwarzer Tee pro Tasse mit frischem, kochendem Wasser aufgießen. Anschließend den Tee 3-5 Minuten ziehen lassen.
- Schwarzer Tee (56%)
- Zimt (20%)
- Ingwer (9,5%)
- Kardamomsaat
- Kardamomschote
- Vanille
- Aroma
